Интернет-магазин кофе italco.ru
Адрес: 123242, г. Москва, ул. Заморенова д. 5 стр. 2
Режим работы:
пн-чт 9:30-18:30, пт 9:30-17:30

+7 495 771-73-99

Запросить обратный звонок

Кофе Paulig

Финляндия впереди планеты всей по потреблению кофе. Подсчитано, что гражданин Суоми в среднем выпивает по 5 чашек ежедневно, это в 3,5 раза больше чем на родине кофе Бразилии. Финская компания Paulig пробудила национальные пристрастия и, следуя в их русле с 1876 года, отточила мастерство и превратилась в лидера кофейной индустрии Северной Европы.

Все начинается с аромата

Кофейный аромат вперемешку с запахом моря на территории гавани Вуосаари в Хельсинки – опознавательный знак кофеобжарочного завода Paulig. Корпуса похожи на плитки темного шоколада, сплошь бетон и стекло. Производство как на ладони – есть чем гордиться.

Налицо серьезный подход к делу, обостренное чувство нового, бережное отношение к традициям и собственной репутации.

Чтобы по достоинству оценить кофе Paulig, следует разобраться в финской кофейной философии. Если она придется по душе, вы станете безоговорочным поклонником этой марки.

Особенности национального распития кофе

Откуда в скандинавской стране такая любовь к экзотическому напитку? Возможно, причина в недостатке ярких красок у северной природы и удивительной любви финнов к домашнему уюту, который, как джинн, вылетает по утрам из кипящего кофейника.

Жители страны голубых озер предпочитают заваривать кофе в гейзерных и капельных кофеварках с фильтром, потому что пьют его не наперстками «на ход ноги», как итальянцы, а большими порциями и чаще с молоком. Согласитесь, чтобы как следует утолить жажду, маленькой чашки бывает маловато.

Познайте лучший вкус вместе с Паулиг

Те, кто считает кофе Паулиг некрепким, скорей всего, плохо знают ассортимент и некоторые тонкости приготовления.

  • Паулиг бережет здоровье любителей пить кофе в больших количествах и потому во многих блендах не использует робусту – жесткую и крепкую. Купажи Paulig Presidentti, Arabica, Classic, Mokka состоят только из сортов деликатной арабики.
  • Если заваривать в кофеварке, напиток максимально забирает из зерен кофеин, благодаря продолжительному контакту с водой (3–4 минуты) и правильному помолу. Обжарка раскрывает аромат, расставляет вкусовые акценты от кисловатой сладости (средняя) до горечи (темная).
  • Реверанс в сторону поклонников итальянской традиции – продукты линейки Paulig Espresso. Например, Paulig Espresso Favorito – смесь арабики и робусты (80:20) темной обжарки, прекрасный вариант для настоящего эспрессо.

Можно купить Паулиг в зернах и приготовить напиток в кофемашине, либо перемолоть и сварить эспрессо в гейзерной или капельной кофеварке.

Помол с индивидуальным подходом

У Паулиг помол к каждому способу заварки подобран оптимально. Добиться такой миллиграммовой точности самостоятельно вряд ли получится, да и зачем, когда производитель сделал все за вас.

Для фильтр-кофе хорош континентальный средний помол, для гейзерной кофеварки – тонкий.

Предпочитаете френч-пресс или завариваете прямо к кружке? Выбирайте грубое дробление. Кофе по-турецки требует тонкой кофейной пыли.

Прежде чем выбрать молотый кофе Паулиг, купить его, уточните способ заваривания (указан на пачке) и соблюдайте пропорции: 65 граммов (4 столовые ложки) порошка на литр воды – в кофейном деле нет мелочей.

Покупайте сколько нужно

Со временем кофе теряет аромат. Эфирные масла быстро улетучиваются с поверхности зерна, поэтому кофе не следует покупать впрок, особенно молотый, и хранить его во вскрытой пачке.

Производители знают об этом, но не всегда готовы ради покупателя пожертвовать собственной прибылью – большие упаковки продавать выгоднее.

У Paulig можно покупать по потребности – вакуумные упаковки молотого кофе содержат от 75 до 500 граммов, а зерновые купажи расфасованы в пачки по полкило и килограмму.

Качество высшей пробы

Золотая чашечка на этикетке – королевский атрибут, иллюстрация отношения Паулиг к потребителю.

У смесей кофе Паулиг цена и качество, так же, как и все остальное, находятся в оптимальной пропорции.

  • Компания первой среди европейских производителей кофе взяла за правило указывать на пачках дату приготовления купажа.
  • Еще одно ноу хау – раскрытие информации о поставщике зерна.
  • Значок UTZ (на языке майя – хороший кофе) на упаковке в левом верхнем углу указывает на то, что на официальном сайте Paulig можно выяснить, когда, в какой стране, на какой плантации были собраны кофе-бобы. Каким образом? Достаточно ввести в специальной строке указанную на пачке дату.

Стабильность поставок сырья из Африки (Кения и Эфиопия), Центральной и Южной Америки (Колумбия, Бразилия, Перу, Гватемала), репутация производителя, экспертиза прямо на плантации – обязательные элементы политики ответственности.

Если вы остановили свой выбор на кофе Paulig, купить его можно на сайте нашего интернет-магазина.

Консультанты проинформируют об имеющихся в наличии блендах, ответят на все интересующие вопросы.

Финляндия впереди планеты всей по потреблению кофе. Подсчитано, что гражданин Суоми в среднем выпивает по 5 чашек ежедневно, это в 3,5 раза больше чем на родине кофе Бразилии. Финская компания Paulig пробудила национальные пристрастия и, следуя в их русле с 1876 года, отточила мастерство и превратилась в лидера кофейной индустрии Северной Европы.

Все начинается с аромата

Кофейный аромат вперемешку с запахом моря на территории гавани Вуосаари в Хельсинки – опознавательный знак кофеобжарочного завода Paulig. Корпуса похожи на плитки темного шоколада, сплошь бетон и стекло. Производство как на ладони – есть чем гордиться.

Налицо серьезный подход к делу, обостренное чувство нового, бережное отношение к традициям и собственной репутации.

Чтобы по достоинству оценить кофе Paulig, следует разобраться в финской кофейной философии. Если она придется по душе, вы станете безоговорочным поклонником этой марки.

Особенности национального распития кофе

Откуда в скандинавской стране такая любовь к экзотическому напитку? Возможно, причина в недостатке ярких красок у северной природы и удивительной любви финнов к домашнему уюту, который, как джинн, вылетает по утрам из кипящего кофейника.

Жители страны голубых озер предпочитают заваривать кофе в гейзерных и капельных кофеварках с фильтром, потому что пьют его не наперстками «на ход ноги», как итальянцы, а большими порциями и чаще с молоком. Согласитесь, чтобы как следует утолить жажду, маленькой чашки бывает маловато.

Познайте лучший вкус вместе с Паулиг

Те, кто считает кофе Паулиг некрепким, скорей всего, плохо знают ассортимент и некоторые тонкости приготовления.

  • Паулиг бережет здоровье любителей пить кофе в больших количествах и потому во многих блендах не использует робусту – жесткую и крепкую. Купажи Paulig Presidentti, Arabica, Classic, Mokka состоят только из сортов деликатной арабики.
  • Если заваривать в кофеварке, напиток максимально забирает из зерен кофеин, благодаря продолжительному контакту с водой (3–4 минуты) и правильному помолу. Обжарка раскрывает аромат, расставляет вкусовые акценты от кисловатой сладости (средняя) до горечи (темная).
  • Реверанс в сторону поклонников итальянской традиции – продукты линейки Paulig Espresso. Например, Paulig Espresso Favorito – смесь арабики и робусты (80:20) темной обжарки, прекрасный вариант для настоящего эспрессо.

Можно купить Паулиг в зернах и приготовить напиток в кофемашине, либо перемолоть и сварить эспрессо в гейзерной или капельной кофеварке.

Помол с индивидуальным подходом

У Паулиг помол к каждому способу заварки подобран оптимально. Добиться такой миллиграммовой точности самостоятельно вряд ли получится, да и зачем, когда производитель сделал все за вас.

Для фильтр-кофе хорош континентальный средний помол, для гейзерной кофеварки – тонкий.

Предпочитаете френч-пресс или завариваете прямо к кружке? Выбирайте грубое дробление. Кофе по-турецки требует тонкой кофейной пыли.

Прежде чем выбрать молотый кофе Паулиг, купить его, уточните способ заваривания (указан на пачке) и соблюдайте пропорции: 65 граммов (4 столовые ложки) порошка на литр воды – в кофейном деле нет мелочей.

Покупайте сколько нужно

Со временем кофе теряет аромат. Эфирные масла быстро улетучиваются с поверхности зерна, поэтому кофе не следует покупать впрок, особенно молотый, и хранить его во вскрытой пачке.

Производители знают об этом, но не всегда готовы ради покупателя пожертвовать собственной прибылью – большие упаковки продавать выгоднее.

У Paulig можно покупать по потребности – вакуумные упаковки молотого кофе содержат от 75 до 500 граммов, а зерновые купажи расфасованы в пачки по полкило и килограмму.

Качество высшей пробы

Золотая чашечка на этикетке – королевский атрибут, иллюстрация отношения Паулиг к потребителю.

У смесей кофе Паулиг цена и качество, так же, как и все остальное, находятся в оптимальной пропорции.

  • Компания первой среди европейских производителей кофе взяла за правило указывать на пачках дату приготовления купажа.
  • Еще одно ноу хау – раскрытие информации о поставщике зерна.
  • Значок UTZ (на языке майя – хороший кофе) на упаковке в левом верхнем углу указывает на то, что на официальном сайте Paulig можно выяснить, когда, в какой стране, на какой плантации были собраны кофе-бобы. Каким образом? Достаточно ввести в специальной строке указанную на пачке дату.

Стабильность поставок сырья из Африки (Кения и Эфиопия), Центральной и Южной Америки (Колумбия, Бразилия, Перу, Гватемала), репутация производителя, экспертиза прямо на плантации – обязательные элементы политики ответственности.

Если вы остановили свой выбор на кофе Paulig, купить его можно на сайте нашего интернет-магазина.

Консультанты проинформируют об имеющихся в наличии блендах, ответят на все интересующие вопросы.

Paulig
Продукция Paulig в разделах каталога italco.ru

Официальный дистрибьютор

#

 

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
© 2002 - 2017 ООО «Доставка кофе»